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無錫餐飲裝修設(shè)計,這3點不注意就要吃大虧了

發(fā)布者:繆先生發(fā)表時間:2018/8/3 9:29:08
無錫餐飲裝修設(shè)計中餐廳的用電用煤、排風新風是不可忽略的重點,也是餐廳經(jīng)營的基礎(chǔ)。那么,籌備裝修一家餐飲要如何平衡這三點呢

1、如何設(shè)置餐廳用電量?

一般來說,餐廳用電分為以下四部分:廚房設(shè)備、照明、插座、外立面。其中廚房設(shè)備與插座是大頭。無錫餐飲裝修設(shè)計需要按照每個設(shè)備的功率計算出餐廳的用電量。一般工程部在選購餐廳用電設(shè)備時都會思索到節(jié)能環(huán)保問題,也會將設(shè)備用電量控制在餐廳總用電量標準以內(nèi)。

2、如何計算餐廳煤氣用量?

煤氣的用量,與餐廳類型及每天的就餐人數(shù)有關(guān)。一般普輝會依據(jù)餐廳的實際狀況來出終的煤氣用量。

無錫餐飲裝修設(shè)計,這3點不注意就要吃大虧了


3、如何選擇餐廳排風系統(tǒng)

為了確保環(huán)境的舒適安全,餐廳必須通過換氣與供應(yīng)新風,使空氣保持清潔,去除酒菜異味以及油煙等問題。用餐高峰時人員密度較高,需要集中時間使用排風系統(tǒng)

總之,好的無錫餐飲裝修設(shè)計需要合理劃分功能區(qū)域這樣才可以順利通過消防、衛(wèi)生、環(huán)評的審核,也能為餐飲店面經(jīng)營節(jié)省不必要的人員和開支,給日后的生意興隆打下良好的基礎(chǔ)。如果你想要裝修餐廳,現(xiàn)在就在線咨詢我們、免費預(yù)約設(shè)計吧!!!

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